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1.食材:青菜、腊鸡腿
2.将青菜洗净。
3.放在案板上切开,待用。
4.将腊鸡腿放在案板上剁开。
5.烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
6.接着,加适量的清水。
7.煮开,煮上2——3分钟。
8.然后,合入切好的青菜翻炒翻炒至断生。
9.最后,加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅装盘。